MI SERVICIO APRENDIDO

Después de mucho tiempo, volvemos y no con lo mismo de siempre. Con algo nuevo, bonito y gratificante.
Sí, estoy hablando de un APS, aprendizaje por servicio, aprender dando un servicio a la comunidad, como por ejemplo plantar un árbol donde se necesita un acto solidario, pero no no es mi caso, yo no tengo nada de jardinera.
Mi APS se baso en transmitir mis conocimientos sobre la dietética y la nutrición que he recogido durante este tiempo en el curso, a un tipo especial de colectivos, personas con enfermedades mentales. Y para mi sorpresa al final he acabado aprendido yo más de ellos de lo que me esperaba.

Este aprendizaje por servicio fue en unos huertos del Barrio del Cristo, en Aldaya, Valencia.
Se realizaba en un periodo de duración de dos días, en cada día tres horas.
En el primer día, fuimos a recolectar información de todo lo que tenían cultivado, un inmenso huerto, lleno de todo los alimentos,plantas aromaticas, plantas decorativas que pudiesemos pensar (pobre de nosotros que pensábamos que tenían 4 tomates y 4 pimientos). Nos explicaron cada una de las plantas que tenían y todo lo que sabían sobre ellas. Y nosotros no perdimos ni un detalle de todo lo que nos contaban.Yo quede alucinada todo lo que se podía llegar a aprender de una simple planta, de todos los conocimientos que poseian simplemente de estar allí.
Y por supuesto con todo lo que aprendimos, nosotros al siguiente día no les podiamos defraudar y no darles los que ellos nos pedian que era enseñarles todo lo que nosotros tuvieramos en nuestras manos sobre nuestro terreno, la dietética y la nutrición.
No paramos de contarles cada detalle de algunos alimentos ellos tenian. Seguido de esto hicimos dos recetas para que la obtención de su cosecha fuese aprovechada, en un batido de almendras y un batido de zanahoria, remolacha y mandarina

Que bonito fue decir SÍ a un APS, quien me iba a decir a mi que esto me hubiese gustado tanto. Que bien me sentí al prestar mis conocimientos ( esos que pensaba que no tenia). Y yo que me pensaba que iba a ir alli dar cuatro conceptos basicos e irme con los brazos cruzados, pero que suerte haberme llevado esta sorpresa, no solo yo impartí los conocimientos sino que mis conocimientos los aumente  ( y no sabeis cuanto) gracias a estas personas maravillosas.
Sin duda el único fallo que le encuentro a este proceso es el TIEMPO, me falto tiempo para poder escucharles, para poder enseñarles más.

YO DIGO SÍ A UN APS

Sin duda darles las gracias a mi instituto Escuela profesional xavier, a ACOEC, a Farmamundi, y como no al Ayuntamiento de Valencia, gracias por hacer esto posible.
GRACIAS, GRACIAS Y GRACIAS!!!!

LAS GANAS SON EL PRINCIPIO ACTIVO DE TODA MEDICINA.

Las ganas son el principio activo de toda medicina.

APS CASA DE ACOGIDA 2018

Cuando escuchamos APS, ¿con qué lo relacionamos? Seguro, que un gran porcentaje de la población (incluida yo hace unos meses) no sabe que significan estas siglas, y estas corresponden a Aprendizaje Por Servicio, y, ¿qué es un aprendizaje por servicio? Pues bien, un APS es aprender algo haciendo un servicio a la comunidad, ofreciendo tus conocimientos sobre un tema relacionado.

Después de esta pequeña introducción, voy a contar un poco mi experiencia con mi aprendizaje.

Un día cualquiera, en la clase de Promoción para la Salud, llegó Belén, nuestra profe, con 3 personas, las cuales se dedicaban a ayudar a los que más lo necesitaban, y nos ofrecieron la posibilidad de colaborar con ellos realizando un APS con sus centros.

Yo elegí la Casa de Acogida Peter Maurin y Dorothy Day, con la tarea de elaborar un menú para sus habitantes, y ayudarles a que aprendiesen la calidad nutricional de los alimentos.

Mi grupo lo formábamos Marta, Marcos y yo, y como he dicho antes, nos encargamos de elaborar los menús para los hombres y para las mujeres. Los resultados que obtuvimos fueron de total satisfacción, ya que creemos que nuestra idea la recibieron totalmente todos, y que les gustó que hiciésemos hincapié en que ellos pudiesen aprender lo que verdaderamente es la calidad nutricional, y como deben alimentarse bien.

Creo que ellos aprendieron de nosotros con nuestra puesta, pero nosotros de ellos también, por lo menos yo, porque esas personas son dignas de admirar, ya que a pesar de su situación, seguían sin mirar atrás, y nos les faltaba a ninguno de ellos una sonrisa en la cara.

Gracias  a Farmamundi y al Ayuntamiento de Valencia por hacer que estos lugares existan, y poder dar una segunda oportunidad a personas que realmente se la merecen como nadie.

Acogida Del Aprendizaje

Acogida Del Aprendizaje

Buenos días, hoy hablaré en este blog de la experiencia de realizar un APS, Aprendizaje Por Servicio, más concretamente  de la realizada por mis compañeros y yo en una casa de acogida. 

¿Qué es un APS?

Lo mismo me pregunte yo cuando vinieron a clase a hablarnos sobre ello, siempre tuve en mente la idea de que en clase de un Superior de Dietética solo estudiaríamos los alimentos y sus distintos efectos sobre el cuerpo, pero me equivocaba. Un Aprendizaje Por Servicio consiste en la realización de un servicio a la comunidad, con la finalidad de enseñar a diferentes grupos de personas, conocimientos que has aprendido durante tus años de estudio y a la vez uno mismo aprende de la experiencia vivida, experiencia que he podido realizar gracias a la colaboración de la Escuela Profesional Xavier, la ONG Farmamundi y por supuesto al la ayuda de l'Ajuntament de Valencia.



Nunca había estado en una casa de acogida ni tampoco había dado una charla delante de gente que no fuera de mi clase, y esta experiencia me ha servido para romper ese miedo a hablar el público y a conocer como viven estas personas con una situación complicada en la casa de acogida de Peter Maurin y Dorothy Day. 

Una casa, situada en el carmen cerca del mercado central, que acoge a personas extranjeras que han llegado a España y no tienen papeles ni lugar donde vivir, en ella les ayudan a buscar trabajo y a poner en regla sus papeles, además darles un lugar donde hospedarse y vivir en "familia" con personas que están en su misma situación. 

El primer día de el APS fuimos a conocer a las personas que vivían en la casa y poder conocer su situación, nuestro grupo tenía el objetivo de enseñarles todo lo que pudiéramos sobre seguridad en la alimentación. Para ello, primero jugamos a varios juegos para poder romper el hielo y saber más acerca de las grandes personas que vivían allí, personas como Trifunca, Mame, Vladislav, Anastasia, O Coli, Luisito... que siempre recordaré con cariño y por los  buenos momentos que compartimos juntos. 

Una vez roto el hielo, teníamos que realizar una encuesta y visitar la cocina para conocer la situación en la que vivían y poder enseñarles adecuadamente. Vimos que todo estaba un poco alborotado, pero teniendo en cuenta todos los que vivían para una sola cocina, hay que decir que se organizaban bastante bien, solo les hacia falta que conocieran posibles problemas que podrían surgir si no tienes controlada la cocina, y qué hacer para evitar futuros contratiempos.

   

Finalmente, llegó el día para el que nos habíamos estado preparando, elaboramos una presentación muy dinámica y con muchos dibujos para que se entendiera bien. Al terminar de exponerla pudimos ver en sus caras una expresión de agradecimiento que me ilusionó, además, les dejamos una cartulina plastificada para que pudieran repasar siempre que quisiera o se les olvidara cualquier cosa.

Con esta experiencia me llevo una sensación de alegría y gratitud, no puedo explicar la ilusión que tenía cuando me aplaudieron todos en la sala, todo lo que he aprendido sobre las personas vienen a España sin nada más que las ganas de un futuro mejor, y sobretodo lo bien que se siente uno cuando aprende ayudando a los demás.